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完全予約制
定休／月曜日
第3月曜・火曜連休
Salon de beauté fées
美容室 フェス
高知県高知市北川添9-25
『也 了 茶 喫』
←
右から読みます。
「きっさりょうや」
意味は…
『もう お茶を飲みましたか？』
絵がついて可愛いらしい掛け軸を
画賛(がさん)といいます。
お茶花 水仙スイセン
老梅(ろうばい)
花入れ 備前焼
花言葉
水仙スイセン 『自己愛』
梅 『気高い心』
万葉の貴人たちはことのほか
梅の花を愛めで、１１８首もの歌が残されています。
紫式部も梅に親しんだひとりで、
『源氏物語』にしばしば登場してきます。
梅は匂よ 桜は花よ 人は心よ
振いらぬ。
(山家鳥虫歌)
ジャガイモとたまたま目に入った
白カブ(中ぐらいの大きさ)を使って
クリーム煮作ってみました。
一回にお料理に使う白ワインは
グラス一杯(家族はいい感じに酔っているかも…(^-^) )
ジャガイモとカブは茹でておきます。皮を剥いて
水 500ml
白ワイン グラス一杯
牛乳 200ml
茹でたジャガイモ5個とカブ(中)1/2
春菊
岩塩 小さじ一杯
目を瞑ったら…お母さんの味
が目安です(^-^)
トロみがついたら完成！！
どうしてもサラサラになる方
片栗粉を水で溶いて回し入れる
裏技も…
ついでに 母親が買って来た
骨付き豚をニンニクでグリルして
今回はポトフに…
たっぷりセロリを入れて
タマネギもついでに入れて
水５００ｍｌくらいと白ワイン
グラス一杯入れて
ローズマリー・タイム・バジル
でコトコト煮込んだら
岩塩を一つまみ(少々)
あとは 好みでブラックペッパー
セロリの入ったポトフが大好きです！(^-^)
美味しい～！！
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フィレンツェで食べた
『ティーボーンステーキ』
室戸で食べた新鮮なお刺身と
ルッコラさんのステーキワイン煮込み…
高知の石窯ピザ フェデリコさんの
特別ニョッキ
手打ちパスタ
最後にやっと晴れ間が見えた
夕焼けの空。
今日も１日お疲れさまでした。
火曜日の夕方3時は楽しい
英語の時間！
ブラッドとまみさんに教わりながら
頑張っています！(^^)/
Ｈow did you last night ？
の質問に
(昨夜はどうしてた？)
室戸でレストランでワインを飲んだ話をして…
hangover？
are you ＯＫ？(^-^)
『二日酔い？』
『大丈夫？』
I just have a slight hangover.
『ちょっとだけ二日酔い…』
slightは
slight cold= 風邪
I just have a slight cold.
『ちょっと風邪ぎみです。』
と使うそうです。
slight…
あっ！ という間の１時間
集中力が途切れるまで丁度いい時間
『いつも楽しいレッスンをありがとう(^^)/ブラッド先生！！』
室戸は厄年の時、神社に行ったことがあるそうです(^-^)
ちなみにオーストラリアに厄年なんて関係ないらしい…。
写真が
復活しましたっ！
四国二十四番札所にお参りしたからかな？
『八十八ヶ所参り』
いつかぜんぶ制覇したいな～
「美香ちゃん一緒に行きませんか？」
雨をアスファルトの上を女子３名
ガールズトークに花を咲かせて走る
走る 走る……
欧風食堂『ルッコラ』へ
…
室戸の市川百合先生
熊谷初美さん
裕子さんと室戸ミニ女子会して来ました！
生ハムとルッコラのサラダ
アザミの天ぷら
ブルーチーズのパスタ
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しそとニンニクのピザ
コロコロステーキ(赤ワインのソース) いい香りでお肉も柔らかい！
イタリアワインで乾杯！！
市川先生 おすすめ
室戸でお刺身といったら
『下町したまち』携帯番号(また調べてお知らせしますね)
新鮮な「平鯖」ひらさば
ご馳走になりました(^-^)
「ウチでもピザ焼けるよ！」とご主人。立派なオーブンがありました！
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前回と同じく『ニューサンパレス室戸』へ宿泊(^^)/
久しぶりにお布団を並べて女子で寝るなんて、まるでワクワク学生の気分♪
２人の寝息を聞きながら…
わたしは何だか興奮して眠れない…
…けど いつの間にか眠りについていました。
明日の夜には写真
復活していると思いますので、
今までのぜんぶ
編集して載せたいと思っています。
今夜はお茶のお稽古の日です。
あ…あとバレンタインでしたね(^-^)
皆さん楽しいバレンタインデーを
