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完全予約制
定休／月曜日
第3月曜・火曜連休
Salon de beauté fées
美容室 フェス
高知県高知市北川添9-25
そば粉
卵
豆乳
塩
胡椒
チ一ズ（生ハム）
生ハムとチ一ズを挟んで焼いたら最高❣️
そば粉の香ばしい味がクセになる。
高知は野菜が安い！
こんなに買っても１２００円くらい。
甘くて 濃くて 美味しい
だから
お料理をしても
野菜が主役のレシピが絶品に。
茶碗蒸しに入れた筍がよかった💕
秋豆 里芋 菜の花 筍 セリ…
＊ミニ筍は皮ごとまるごと里芋と一緒に煮た。
食べる直前に皮を剥いたほうが、サクサクとした
食感と筍の香り、程良い苦味が効いて美味しかった。
土佐あかうし
高知のブランド牛
柔らかくて美味しい。
焼いても煮ても最高です❣️
卒業式が続いています✨
久しぶりのお着物姿に
可愛いまとめ髪で…
素敵ですね💕
御卒業おめでとう御座います！！
こちらが息子さん💁♀️💁♂️
イケメンです✨
戸梶美香さん💕
とっても美しいです✨
西村陽子さん💕
可愛い😍💕
レイヤーボブのStyle。
カラ一も明るくして益々！💕
若く美しく変身💕素敵ですね💕
はりまや町のプクワさんの
お母さん林さん💕
＊プクワ…雑貨屋さん以前salon feesがあった美容院の前の可愛いパリ風の雑貨屋さん。
中学生の女の子
長さは変えずに
毛量を減らしてから
レイヤーをすこし入れました✨
自分の時間が持てるようになり
本当に【したいこと】は 何？？って
考えたら。。。
ワタシの人生に大切なものは
毎日好きな音楽を聴くこと
「ジャズ」と「クラッシック」と「ボサノバ」
そして時々読む官能小説。
「森 瑤子」「谷崎潤一郎」他…
それから
その時々でワタシを酔わせてくれるお酒を楽しむこと。
ワイン🍷 日本酒🍶 カクテル🍸。。
（里芋とゼンマイの煮物）
あとは
楽しんで料理を作ること。
気分転換で作る料理が一番楽しい。
白子のグラタン
「とさのさと」で買った白子！
クリ一ミ一で美味❣️
後になって…この白子が雄の
ある部分だと知ってプチ刺激的な食べ物に。。
ブリは大葉と梅肉を挟んで
【コツのいらない天ぷら粉】を水でといて
オリ一ブオイルで揚げる。
豚肉に醤油
（豚肉１枚に対して大さじ１
ニンニク🧄３片
日本酒 大さじ２杯
豆乳 １００ml
ブラックペッパー 少々
セロリも一本カットして
袋に全部を入れて３時間〜５時間寝かす。
熟成していて
味が染み込んでいるので
柔らかい。
オリ一ブオイルをたっぷりとお鍋に入れて
お肉だけ先に焼いていく。
お肉がきつね色に焼けたら
お皿に取り出しておいて
残りのセロリに軽く火を入れる。
コリコリと食感が残るくらいが
美味しい( ＾∀＾)💕
（醤油とニンニクとセロリのポ一クソテー）
残ったソ一スで
パスタを作る。
フェンネルがアクセントになっていて
良い香りがする。
東京で俳優している ネロマサアキさん
英会話が得意なので
国際的に活躍する俳優として
日本のみに留まらず、是非とも
海外でも花を咲かせてほしいと
期待しています。
奈良から 中澤祐哉さん
土佐高等学校出身。
お父さんになって
貫禄がついて（お腹も…）いい感じです(^^)！
なるべく小顔効果にしたくて
サイドを削るcutで劇的変身！！
