魔女のレシピ「そば粉のガレット」
そば粉
卵
豆乳
塩
胡椒
チ一ズ（生ハム）
生ハムとチ一ズを挟んで焼いたら最高❣️
そば粉の香ばしい味がクセになる。
高知は野菜が安い！
こんなに買っても１２００円くらい。
甘くて 濃くて 美味しい
だから
お料理をしても
野菜が主役のレシピが絶品に。
茶碗蒸しに入れた筍がよかった💕
秋豆 里芋 菜の花 筍 セリ…
＊ミニ筍は皮ごとまるごと里芋と一緒に煮た。
食べる直前に皮を剥いたほうが、サクサクとした
食感と筍の香り、程良い苦味が効いて美味しかった。
土佐あかうし
高知のブランド牛
柔らかくて美味しい。
焼いても煮ても最高です❣️
