魔女のレシピ「醤油とニンニクとセロリのポ一クソテー」
豚肉に醤油
（豚肉１枚に対して大さじ１
ニンニク🧄３片
日本酒 大さじ２杯
豆乳 １００ml
ブラックペッパー 少々
セロリも一本カットして
袋に全部を入れて３時間〜５時間寝かす。
熟成していて
味が染み込んでいるので
柔らかい。
オリ一ブオイルをたっぷりとお鍋に入れて
お肉だけ先に焼いていく。
お肉がきつね色に焼けたら
お皿に取り出しておいて
残りのセロリに軽く火を入れる。
コリコリと食感が残るくらいが
美味しい( ＾∀＾)💕
（醤油とニンニクとセロリのポ一クソテー）
残ったソ一スで
パスタを作る。
フェンネルがアクセントになっていて
良い香りがする。
