ワ・タ・シの人生に大切なもの
自分の時間が持てるようになり
本当に【したいこと】は 何??って
考えたら。。。
ワタシの人生に大切なものは
毎日好きな音楽を聴くこと
「ジャズ」と「クラッシック」と「ボサノバ」
そして時々読む官能小説。
「森 瑤子」「谷崎潤一郎」他…
それから
その時々でワタシを酔わせてくれるお酒を楽しむこと。
ワイン🍷 日本酒🍶 カクテル🍸。。
(里芋とゼンマイの煮物)
あとは
楽しんで料理を作ること。
気分転換で作る料理が一番楽しい。
白子のグラタン
「とさのさと」で買った白子!
クリ一ミ一で美味❣️
後になって…この白子が雄の
ある部分だと知ってプチ刺激的な食べ物に。。
ブリは大葉と梅肉を挟んで
【コツのいらない天ぷら粉】を水でといて
オリ一ブオイルで揚げる。