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豚肉のヒレ肉を白ワイン・にんにく
・オレガノ・ディル・塩
でしばらく冷蔵庫で寝かせます。
フライパンにバターを溶かし、
ヒレ肉を加えて焦げ目を両面につけるように焼いて取り出す。
このタッパーウェアのフライパンに
みじん切りした玉ねぎを加えて
透き通るくらい炒めたら…
パプリカ・薄力粉を加えて軽く炒める。白ワインを加えてのばし、
水・固形スープの素・ローズマリー
(１本できれば生のもの)を刻んで加え一煮立ちさせる。
ヒレ肉を戻し、弱火で火が通るまで
煮込む。
最後にレモン汁を加え塩・コショウ
で味を整える。
※ 食べる直前に種を取り除いた
アメリカンチェリーをバターで炒めて加えたら完成！！
Stewed pork with cherry
イギリスの伝統料理
『ポークとチェリーの煮込み』
(ﾟ∀ﾟゞ)今回はアメリカンチェリーがどうしても探せなかったので
省きました。。。sorry…
(スペシャルバターを内緒でお教え致します♡)
フレンチもイタリアンも
グッと美味しくなる魔法のバター
きっとエシャロットが効いています
(*^^)v
イケダさん♪
ショートカットがよく似合う女性なんですが……(oﾟ▽ﾟ)o
ちょっと、伸ばしていきたいな
との希望で髪を伸ばしているところです！
新しく登場した！
ハーブカラー(オーガニック)
が髪に栄養と艶を与えます。
イケダさんの髪色
ローズブラウン♪
わたしはネイチャーブラウン♪
『カミツレ・ローズマリー・セージ』
のハーブエキスを配合している
オーガニック ベース カラーです
(*^^)v
明日、わたし。。。
病院へ行きます(^_^;)(@_@)
喉の辺りが腫れて痛いです。
皆さんもくれぐれも風邪に気をつけて(^^)/
どうか
わたしの命が消えることがありませんように………
あとすこし
もうすこし…
『生きていたい』と願うのです。
まさか…?
とは思うけど
普段、病気に縁のない人間が少し
不調を感じると悪く考え落ち込むときがあります。
(^_^;)
念の為に久々に病院です！
ログハウス展示場
もうすぐ高知にも上陸？
ランチのあとで
代官山の大使館通りをブラブラしていたら…
『ＢＥＳＳ』のログハウス展示場
を発見！！
うちの
美容室フェスもこんなカタチにしたら面白かったのにね♪
(*^_^*)
。。。ね？
素敵でしょ～( ´艸｀)
価格もなんと
1．890万円！！
いかがですか？(ﾟωﾟ)
海辺の美容室は是非とも！！
ドーム型にしたいな♡
『ＢＥＳＳ』のスタッフの方から
「ぇえ？！ご住所 高知なんですね。」
「ＢＥＳＳは全国にあるので、、高知って四国ですよね？」
(ﾟωﾟ)
「あれ？無い。。。」
「大丈夫です！すぐに高知にも支店を作りますよー(^-^)」
と言ってくださったわ…。
『私、来て正解だったかしら!?』
( ´艸｀)ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ
代官山といえば
こちらのカフェ・ミケランジェロ
おすすめです♡
店内には落ち着いたジャズが流れています。
カフェのほうも
大忙しですが、奥にあるレストランはディナー要予約だそうです。
今日のランチは
イタリアの白ワインと
(おいしかったぁ！)
冷たいビシソワーズ。。。(ﾟωﾟ)
じゃがいものお洒落なスープ
海老とブロッコリーの
アーリオ・オーリオ……………
リーズナブルで美味しい！！
おしゃれな雰囲気と店内の様子
眺めているだけで幸せな気分に…
Keikoさんも気に入ってくれた
ご様子(oﾟ▽ﾟ)o
『今度は主人を連れて来よう♡』
中庭がまたまた
お洒落で不思議な空間です。
ここだけ まるでヨーロッパ!!
ウェイターさんのお話によると
こちらのカフェ・ミケランジェロ
さんは
イタリアンstyleだけど
ほんとはフレンチのお店で、
本店はフランスにあるという。
中庭でお食事を楽しむこともできて
気持ちよさそうね～♪
そして
ミケランジェロという名前の
ハーブティーを頂きました(^-^)
ここを超えるカフェに
わたしは出会ったことがない。
お店の雰囲気・お料理・スタッフ
すべてが素晴らしい！
大好きです。ヽ(^｡^)丿
東京そして横浜。。。
渋谷のマークシティホテルで
welcomeワインを頂く。
２５Ｆから見える東京のオフィスビル街…
スカイツリー
東京都庁からは
スカイツリーと東京タワーが見えた！(oﾟ▽ﾟ)o
人気のスポットのようで行列ができていた。
こちらがスカイツリーで～♪
こっちが東京タワーなのだ。。。
(ﾟ∀ﾟゞ)
普段、眼鏡をしない私はさすがに
東京の迫力のある夜景は眼鏡でしっかり見ておきたかった！(*^ｰﾟ)
…さて
久しぶりにモノレールに乗り
渋谷から横浜へ向かう(^-^)
目指すは『赤レンガ倉庫』
たっくさんのレストランが入っていて…港周辺は遊園地や公園があって
お洒落なスポットでした。
船を見ていると旅をしたいと
また。。。
妄想してしまう！
夢の続きは…
マークシティで。( ´艸｀)
明日は代官山の
カフェ・ミケランジェロ。。。
