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マンジェ・ササ
社長の笹垣朋幸さん
カットにご来店くださいました！
漫画家になりたくて絵も描いた
とお話くださった笹垣社長。
レシピをデザインするときに
その絵の感性が役に立っていると言う。
東京はよく行っている。
【自由ヶ丘】にマンジェ・ササ を４月３０日から０ＰＥＮさせる！
夢を語る時の笹垣社長は
無邪気で楽しい！
４０代に入ってすごく
残された時間で何ができるだろう？ と考えるようになった。
一回きりの人生 『やりたい！』と思うことは やらないと損！！
自由が丘のケーキショップでは
お客様の席から ケーキを作っているところが 見えるようにするそうです。 楽しそうですね！
『シャンパンやお酒を楽しみながら、くつろぎの空間にしたいと思ってる(^-^)』
『馬鹿と言われてもいい！』
『やりたいことをやってみる』
勢いがあって久々に先輩から
『活』を入れてもらったような気がしました。
笹垣社長 有り難うございます。
東京へ行く際には ぜひ
お伺い致しますねヽ(^0^)ﾉ
シャガの花
アヤメ科
花言葉『私を認めて』
原産国…中国
シャガの花は五台山へ向かう
途中で出会うことができます。
撫子にも似ていますが、
もうすこし花は大きく開き、
色も白と薄紫です。
日本では江戸紫や
菫色(スミレ色)……
といった粋で自然のなかに表現される数々の色の世界が有ります。
最近、綺麗な夕焼け空を
眺めていない気がする。
春の星座を見上げる夜空も
昨日、『手紙を書いてください』
と依頼された。
その手紙を差し上げる相手の方は
この春に寿退社される
１人の女性だった。
手紙を書いてください！
と依頼された方は彼女の同僚の男性
。
結婚したら大阪の彼のところへ
引っ越しするんです♪
と幸せいっぱいの笑顔で話してくれた。
一昨年の夏。
結婚できるのかな…
なんて悩んでた彼女がいた。
銀色夏生さんの詩で
【 心がひきあっているなら
どんな障害があっても
自然とあゆみよっていくものです
そこには 内気さや不安や
躊躇や策略は はいりこむスキがないのです。
彼があなたを心の底からほしがっているなら
あなたがあれこれ考えるヒマもないほど
あっという間にさらわれているはずなのです 】
それはそれは
まさに
急展開な出来事でした。
ある時、彼から連絡があって
ふたりはデートをしました。
久しぶりの再会。
大阪から会いに来た彼は
彼女に『結婚しよう！』と
真っ直ぐに言ってくれたそうです。
【 どうしてもすれちがってしまうとか 相手を思いやるばかりに強気にでれないとか 言うのなら
それはやはりお互いに
それほど求めあっているのではないのでしょう】
この春に旅立つ幸せな花嫁は
迷いのない曇らす影もなく
晴れやかな青空に抜けてゆく
そよ風のようでありました。
幸せ永久に有れ
いつも一緒に御参りに行く
素敵な女性は寝坊をして出発が遅れましたが、無事に辿り着きました
(*^^)v
『ミユキさん！ごめん。』
『いまから準備するから待っててね～ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ』
今日は第1の休み(月曜・火曜)
ということもありまして、
私は全く『待つ』のは得意です(*^^*)
むしろ、そんな時間を如何(いか)に有効に使えるかしら(ﾟ∀ﾟゞ)？
と楽しんでしまいます♪
祖母が『いられの母親』に
※いられ＝せっかちな人
一日は同じように流れているのだから、穏やかな気持ちで過ごしたほうが得だよ。
おまえのようにいつも慌てて
イライラしながら動いたって
自分が損をするだけ。
……と話していましたね。
母親は不機嫌そうでしたが、
私は祖母の意見に賛成でした。
明らかにその通りだと( ´艸｀)
毎日を必死で生きている人もいる。
毎日が退屈と感じている人もいる。
どちらにも同じように時間は
流れている。
誰からも綺麗ね～って
見つめられる花があれば…
誰にも気にとめられず
足下で地面の割れ間に咲いてる
花も存在する。
すみれ・菫が逞しく美しく
まるで久しぶりに祖母と再会したかのような思い出をくれた。
祖母が生きていたら
今なら聞きたいことがいっぱい
あるのに
死んでしまった今では
もう何も聞けない。
祖母がたったひとりの
善き理解者で相談相手だったのに
……
どんなときも
駄目な私もまるごと受けとめて
くれる大きな人だった。
母親と祖母が喧嘩した時は
私は祖母を連れてドライブしたり
映画館に連れて行ったりした。
そして
決まって祖母が母親に謝っていた。
『謝ったほうが勝ち』
と言って笑っていた。
私は祖母に育てられて幸せだった。
今日はエイプリルフール
４月１日April Fools’ Day
(４月ばかの日です) (´･ω･`)
何か可愛い悪戯(いたずら)は、
しましたか？
久しぶりに日ノ出町の
イタリアン『アンナータ』
美容室フェスのお客様でもある
オーナーしんごちゃんのお料理を
いただきましたヽ(^0^)ﾉ♡
丁寧な仕事をする
しんごちゃんの性格が
そのまんまお料理に表現されています。
とても お勉強になります！
時々、レシピを教えてもらったりします。
お勉強になるのは
お料理もそうなんですが、
お店の雰囲気とかお客様に対する
優しい接客です。
※あまりにもバタバタと忙しい時には会話もできなかったりしますが、
お店は空いている時はお料理の説明も丁寧にしてくださいます。
窓から見える緑の庭には
可愛らしい訪問者が現れて…
蝶(ちょうちょ)を追い掛けて
何処かへ行ってしまいました(^-^)
エシャロットをアクセントに使ってあるさっぱりな手作りドレッシングがいつも美味しい！！
季節のサラダ。
飾ってあるお花は大根の花。
それから西洋カラシ
あさりとしらす
小松菜のパスタ。
白ワインの上品な香りで優しい味がします。
洋酒の効いた
チョコレートケーキに
コーヒーのアイスクリーム。
