未分類

弥生(いやおい)が変化したものとされる。
「弥(いや)」とは「いよいよ」
「ますます」などの意味。

「生(おい)」とは「生い茂る」と使われるように、草木が芽吹くことを意味する。

草木がだんだん芽吹く月であるから
弥生となったといわれる。

今月3月の満月は6日。
新月は20日。

明日から3月なんですね……
*春分*3月21日
太陽が真東から昇り
真西に沈み、昼夜の長さが同じになる時期。

明日はさっそく
五台山の竹林寺さんで
商売繁盛の神さま
『 観喜天さま 』へお参りさせていただきます。
大根2本買って(お友達の分も頼まれていたので4本か。。) :-P

これから梅が咲く季節ですね。
紅梅 赤い梅が先に咲くのだそうです。それから白梅と続きます。
お客様から今朝、教えていただきました。
【白木谷】しろきだに
という場所が有名なのだそうです。
一面に咲く梅の木・梅の香り
ゆっくり鑑賞したいものですね。
劇的変身(;゚д゚)!?

メロン農家の森岡社長のbefore…
after…
『すっごぉい!?』
『映画監督みたいになりましたよ!』
「ありがとう(*゜▽゜)ノ」
オペラ歌手
坪内春美さんのbefore…

黒田知永子さん風にしようかな。。
after…


「 自分でアレンジしてみました♪ 」
と言ってヘアスタイルを見せてくれましたヾ(o´∀`o)ノ

お顔周りを綺麗に抑えていて
とっても可愛いスタイリングになってます!
お上手\(^o^)/!!
*お家でもきちんとスタイリングが出来ているというのは、とても嬉しいことです(^_^)ゞ*
ありがとうございます。

レモンをみじん切りしたものに
フランスの岩塩をまぜて作り置きします。

オリーブオイルと混ぜて
簡単なドレッシングに(*´∀`*)ノ

オレンジ色のカボチャ
赤かぶ・白かぶ・レタス・水菜・バジルのレモン塩サラダ♪

ナス・白菜・サツマイモ・クコの実
スープは仕上げに片栗でとろみを付けて…
(野菜はすべてオリーブオイルで炒めておいて軽く塩で味付けしておく)
水・ブイヨンを加える。

しそ昆布・牛乳・オリーブオイル・卵3個

mozzarellaチーズ
イチゴ・ブルーベリー・バター
トースト『ある日の朝食』より。

受付・待合い
静かで安らぎのひと時。
祇園のお土産も並んでいました。
お菓子・小物……

抹茶とお菓子のおもてなし

もうすぐ『雛祭り』(ひな祭り)とあって
素敵なお雛様がお出迎え…

手前 白酒(甘くて良い香り)
食前酒で乾杯。
小さな器が可愛いですね。。

おめでたい
ハマグリの器は温かくて
お料理も京野菜に辛子味噌。




とても
美味しい!!!
穴子とフカヒレとフォアグラの茶碗蒸し♪♪


それぞれの器が可愛いですね~

フレンチではフランというお料理だそうです。(茶碗蒸し)
とってもクリーミーで優しいお味。
食材も贅沢なので、家庭ではかなり気合いを入れたい時に作る?かな……


祇園畑中さんでお世話になりました。
親切で丁寧なおもてなしを
ありがとうございました。
