魔女のレシピ〜バジル〜
今回はシンプルに
庭に植えてあるバジルを挟んで
塩胡椒のみで味付けしたバラ肉を
小麦粉 卵 パン粉(フランスパン)を剃った
をオリ一ブオイルで揚げる。
『 ミルフィーユバジル 』
薄切り肉を使うことで柔らかく食べ易い。
この日は
パン粉が見当たらなくて
仕方なく フランスパンをすり器で剃って
手作りパン粉を使ったんです。
でも それ正解!(◎_◎;)!
ばらばらの大きさのパン粉がオイルを吸って
なんか美味しかった❣️
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子供の保育園のお弁当を作ろう!!
と思ったら冷蔵庫に豆腐しかない???<<<<<<<<<<<<<
ウコンやカレー粉のスパイスと醤油で
味付けした、もめん豆腐。
ヒジキを入れて栄養満点⁉️のミニコロッケ
「昭和かっ!」と突っ込まれそうなサツマイモ煮たのと小松菜炒めたのと… 炊きたてのご飯を 塩むすびにした後
海苔で巻く( ^∀^)。。
『カサマシチャ一飯』
まさかの油揚げ入りネギ えのき 人参 油揚げ 海苔で作る。 皆んな 気がつかずに食べてた(笑笑)