赤ワインのバーグ煮
、
タマネギ・ごぼう
をオリーブオイルで炒めます。
前の日に作ったハンバーグを
煮込み風にしてみました(^_^)ﾉ
※
ハンバーグも手作りが美味しい！
人参・タマネギ・ニンニク・椎茸
バジル・挽き肉・麹塩・胡椒
(チーズ)
野菜がたっぷり入ってます♪
タマネギとごぼうを
オリーブオイルで炒めて香りが出たところにハンバーグを入れます
(^-^)
チリ産の
オリーブオイルが美味しい隠し味
赤ワイン・トマトソース・水
・塩で味を整える。
ズッキーニとセロリも一緒に煮込みましょヽ(^0^)ﾉ
赤ワインをいただきながら
お料理を作ると不思議と味がきまりますよね？(^.^;
パスタを茹でて
絡めてもお薦めのソースに
なりますね♪(^_^)ﾉ
