魔女のレシピ「トマトとセロリの生ハムグラタン」キャンティの白で。
材料はこちら…
えー！？
こんなんで
グラタン作れる？？
というくらい
シンプルな野菜のグラタン。
オリ一ブオイルとバターを大さじ１杯くらい
野菜と生ハムをお鍋に入れて炒めていきます。
全体的に野菜が炒まったら
白ワインと水を入れて
コンソメと塩で軽く味付けします。
それから
今回は牛乳🥛。
明治の「おいしい牛乳」使いました。
それから
もうこの時点でチ一ズを入れて
コクを出します。
片栗粉をいい感じで
トロミがつく程度に
入れたら
茹で上がったマカロニと混ぜて
ホワイトソースは完成！！
あとは
チ一ズとパン粉をのせて
５分〜１0分オ一ブンで焼き色を付けたら
出来上がり❣️
