魔女のレシピ「和風ロ一ルレタス」
抗酸化作用のある
グレープシ一ドオイルを使って
牛肉をフ一ドプロセッサーで挽きたての
ミンチを作って。
挽き肉
玉ねぎ
マッシュルーム
にんにく
セロリ
塩
胡椒
片栗粉
「和風ロ一ルレタス」
キャベツもいいけれど…
茹でたレタスで巻く
手作りミンチ肉を詰めて
丸めて、お鍋で軽く焼いてから
野菜を茹でたス一プを入れて
白だし
塩
胡椒
梅干し
（チキンをロ一ズマリーで香り付け焼き）
で味付けしました。
お肉に火が通る程度に煮込んだら
出来上がり❣️
※ モチモチの肉団子にする為には
片栗粉を混ぜて野菜とミンチ肉をこねると
パサパサにならない。
