筍の炊き込み御飯♪
朝 『とさのさと』
近所にある地産地消の市場(マルシェ)で筍が２00yenで売っていた！
人参と椎茸・ごぼう・鶏肉
もち米を少量に玄米＆白米のブレンドで炊き込み御飯をしてみました(*^^*)
ついでに
レインボーサラダとスペアリブの赤ワイン煮込みも作って、お花見弁当
♪野菜が大好きな人は大喜びなお弁当です(^^)/
最近 市場には海外の野菜が並ぶようになりました。
すこし辛みや苦味のある個性的な野菜で新感覚の味に驚きと発見があります(*^^*)
ナスタチウムの花と葉っぱが美味しい！！
黄色のズッキー二は彩りにと思ってオリーブオイルを回しかけ、岩塩を軽く振ってオーブンで焼いていたのですが……存在を忘れて、飾り付けできなくて残念。。。(*_*)
今度は パスタを砂浜に家族を連れて行って、あさりとニンニクのパスタ(白ワイン)とエビとトマトとバジルのパスタを作ってワインを飲みながら夕陽が沈むのを楽しみたいです(*^^*)
家が海辺にあったらなぁ～
つくづく思います。憧れ……
……まぁ 高知は市内から15分もあれば、海へ辿り着くし、30分あれば太平洋が一望できる素晴らしいところなんですが…………………
昔 朝焼けを見るために
紅茶を水筒に入れて、サンドイッチを作って出掛けたりしました。
いまは 朝寝坊で起きれないんですよね。。。(*_*)
