〜魔女のレシピ〜 ミョウガ野菜の牛肉巻き
ネギ ピ一マン 人参 えのき ミョウガ
なかなかアクの強い野菜
たちを牛肉うす切りで巻く(ﾟ∀ﾟ)
牛肉には軽く塩をしておくだけでOK！
野菜たちが飛び出てるけど
気にしないで大丈夫（笑）
片栗粉は全体にまぶしておきましょうね〜✨
オリ一ブオイルを多めに入れた
フライパン🍳でキツネ色になるまで
揚げ焼きにします。
焼き色がついたら、蓋をして蒸します。
こんな感じ〜
でも
これだけでは味が薄いので
付け合わせのソ一ス
こちらもすべて野菜で作ります！
玉ねぎ オクラ きゅうり トマト
昆布茶とコンソメ顆粒とオリ一ブオイル
み〜んな鍋にぶち込んで煮る！！
（以上）
お弁当のおかずにもピッタリ！！
これは
すぐに食べられてなくなるくらい
人気のおかずでございました╰(*´︶`*)╯♡
