フランス冷製スープ
ヴィシソワーズ
ワイン煮込み
トマトクリームのリゾット
東京にいて時々
高知へ帰って来るフェスのお客様から得意のお料理を紹介してくださいました。
根口昌明さんは東京でデザインの仕事をしています。
まだ27歳？だったかな
高知に帰った時はお婆さまの家で
出張シェフをするようです。
『 ヴィシソワーズ 』
作り方を習って作ってみたいと思います。
根口昌明さん
綺麗なお料理の写真をありがとう
ございました。
写真は縦より横で撮って送って頂くと有り難いですね(^-^)
いやいや お料理が得意な男性は
モテますよね！
根口さんは毎回 このような素敵なお料理を彼女に作ってあげるのですね～！！
羨ましいですね(^-^)
お皿のまわりに花を飾る演出♪
女性は嬉しいです。喜びます。
どれもみんな 美味しそうですね
ワイン煮込み(スペアリブ)
以前にレシピを紙に書いて渡してくださいましたね。
先日の女子会に作って持って行きました！好評でした(^-^)
リンゴを加えたりして楽しんでいます。作り方間違ってないでしょうか？
ちょっと前のブログで紹介させていただきました。
(トマトと野菜を入れすぎかもしれません…でも美味しい(^-^))
