スペアリブワイン煮込み
骨付き豚肉に岩塩 黒コショウ
ニンニク(おろし) オリーブオイル
タイム ローズマリー バジル
玉ねぎのスライスをボールに入れて
しっかり混ぜ合わせ15分ほどおく
20分~25分くらいグリルする
焼き具合をチェックしながら
(やや香ばしく焦げ目が付くくらい)
その間にサラダを
アイスプラント ラディッシュ
レタス ニンジン 茹でた豆と
ブロッコリー ベビーリーフ…
originalドレッシング
いい感じに焼けました!
そのまま食べても美味しいです。
パイナップルジュースと赤ワインを入れて…
トマト リンゴ マッシュルームを
+隠し味このまま約1時間煮込み続ける… その間にワインを頂きます!
醤油を最後に入れて味を整えます。
出来上がり!!
フランスパンをオリーブオイルに
できれば、生のローズマリーを浸して香りが出るまで温めて
軽くオーブントースターでキツネ色になるまで焼き色をつけたものと
合わせたら完璧です。