ミルフィーユ・カツレツ ＆ フルーツトマト
豚ばら肉に塩・コショウ
をしておきます。
豚ばらのあいだに青シソを挟んで
２枚・青シソ・２枚(肉)
小麦粉(山芋入り)・卵・パン粉の
順番で衣で包みます♪
フライパンにオリーブオイル
ニンニク１個
ローズマリー
で香りを出して……
(ニンニクは引き上げます。)
両面をキツネ色に焼いていきます。
お客様が育てた
フルーツトマトをサラダに
ドレッシングはセロリ１本のみじん切りにニンニク・岩塩・白ワインビネガー・オリーブオイル。
(ピンクペッパー)
トマトの美味しい季節ですねっ！！
( ´艸｀)♡
冷たいガスパチョなんて
作ってみたいなぁ………
季節は春と冬を行ったり来たり
人の心模様のようで面白いなぁ‥
なんて考えさせられます。
庭に咲いた
ローズマリー
花言葉『あなたは私を導く』
今年また
ローズマリーが咲いてくれたことが
小さな幸せです。
そっと
“ありがとう”伝えました。
