『魔女のレシピ 』 満月薬膳ソルトでチキンとロ一ズマリ一の煮込み
チキン もも肉の表と裏に
ボルベ一ルさんで買った『薬膳ソルト』を
まぶし３０分程寝かせます。
ロ一ズマリ一も忘れずに。。。
フライパンは２つ
１つのフライパンで玉ねぎ・ニンニク・ホタテ・海老・トマト・オリ一ブオイル・塩胡椒・醤油で『赤いソ一ス』を作ります。
✴︎ 仕上げにオレガノとバジルで味を整えます。
もう一つのフライパンで
オリ一ブオイルをたっぷりチキンの両面が焼けるように（ややコンフィ）蓋をして焼き目が付くように蒸し焼きしていきます。
ついでに
ズッキーニ・ナスをチキンの隙間に入れて揚げ焼きします。
庭で摘んだバジルとロ一ズマリ一を飾って
出来上がり🎶
『薬膳ソルト』には
満月の塩・ヒマラヤ岩塩・西洋人参・クコの実
ナツメ・クミン・生姜・ロ一ズピンク・オレガノ・鷹の爪・菊花・シナモン・花胡椒・八角（アニス）・クロ一ブ・みかんの果皮・ミネラル鉄塩…
とてもカラダに良いブレンド塩です。
